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料理往事:江户时代的老菜谱 豆瓣 8.3
参考剧集

料理往事:江户时代的老菜谱

2013 纪录片 日本

《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 第一集 奈良茶饭、即席香煎鰤鱼 第二集 松软鸡蛋烧、鮟鱇火锅 第三集 纳豆汁、野猪火锅 第四集 速成甜酒、杉烤蛤蜊 第五集 草莓汁、漩涡豆腐 第六集 金ぷら銀ぷら、せたやき芋 第七集 柿衣、蒸寿司 第八集 鲷鱼饭、竹笋羹

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天皇的御厨 豆瓣 8.3

天皇的御厨

2015 剧情 日本

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故事发生在20世纪初,出生于福井秋山家的次男笃藏(佐藤健 饰)并不像哥哥(铃木亮平 饰)那样成为令人羡慕的律师,他鬼点子多多,却干什么都没有长性,令父亲周藏(杉本哲太 饰)。好不容易给他说了一个上门女婿的亲事,起初还任劳任怨并且和妻子俊子(黑木华 饰)情投意合的笃藏,终于不满平凡无聊的生活,转而跟随军队的田边军曹(伊藤英明 饰)学起了料理,更不惜和岳父决裂跑到东京学习料理。在此期间,宇佐美(小林薰 饰)、五百木(加藤雅也 饰)等人的出现推动着笃藏命运的改变。他专心修炼料理技术,朝着光辉的未来前进…… 本片根据杉森久英依据宫内省大膳职料理长秋山德藏的故事撰写的小说改编。

À Table!~跟着古代食谱学做菜 豆瓣 8.2

À Table!~跟着古代食谱学做菜

2023 剧情 日本

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鲁山人之灶

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东瀛大宝荐 豆瓣 9

东瀛大宝荐

2023 纪录片 中国大陆

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2023年,食贫道《环球大宝荐》系列再度出发。3集纪录片内容,讲述关于日本,我们知道或不知道的事。

舞伎家的料理人 豆瓣 7.9

舞伎家的料理人

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节目统筹是枝裕和、制作人川村元气,加上森七菜和出口夏希等豪华演员阵容,携手将卖破200万本的火红漫画搬上荧屏!故事以京都的艺伎区为舞台,讲述舞伎(艺伎学徒)堇和料理人季代在舞伎宿舍里的日子,诉说由美食交织而成的日常生活。 漫画原著:小山爱子的《舞伎家的料理人》(小学馆《 周刊少年 Sunday》刊登) 节目统筹:是枝裕和 制作人:川村元气 导演:是枝裕和、津野爱、奥山大史、佐藤快磨 编剧:是枝裕和、砂田麻美、津野爱、奥山大史、佐藤快磨 主演:森七菜、出口夏希 演员:莳田彩珠、城桧吏、福地桃子、若柳琴子、南琴奈、中川雅也、北村有起哉、尾美利德、古馆宽治、户田惠子、白石加代子、松坂庆子、桥本爱、松冈茉优、井浦新、常盘贵子 摄影:近藤龙人 灯光:尾下荣治 收音:富田和彦 美术指导:种田阳平 布景:酒井拓磨 服装设计:伊藤佐智子 妆发设计:勇见胜彦 食物造型设计:饭岛奈美 配乐:菅野洋子

厨刀与小青椒-一日的料理帖- 豆瓣 7.5

厨刀与小青椒-一日的料理帖-

2023 剧情,爱情 日本

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故事发生在战后不久的京都。为了解决自家老字号餐馆的经营危机,女厨师——一日不愿意与比她小15岁的周联姻,但是又打算重振餐馆。本片讲述了一个美好的爱情故事。

费马的料理 豆瓣 5.8

费马的料理

2023 剧情 日本

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本作品讲述的是,立志成为数学家却在这条道路上受挫的天才数学少年北田岳,与神秘的魅力厨师朝仓海相遇,用数学的思考来面对料理这一难题。在海经营的新锐超一流餐厅“K”,与来自世界各地的有实力的厨师们切磋技艺,为了打开无人触及的“料理真理之门”,用【料理×数学】挑战前人未到的世界,讲述了年轻专业者们的青春故事。

始饭 豆瓣 6.6

始饭

2015 日本

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在繁华都市的不起眼角落,经营着一家名为“Le Bon Vivre(美好人生)”的西餐厅。餐厅清净典雅,别具一格。店长池山树理(愛加あゆ 饰)谦恭可亲,每天以最饱满的状态迎接客人的到来。不过这家餐厅到底有些与众不同,他们每天只接待一组客人,并且为客人奉上的都是据说在世间已难得一见的“失落的料理”。担任主厨的寺屋敷錬一(村上淳 饰)少言寡语,他具有丰富的料理知识和经验以及超凡的烹饪天赋与创造力,可以完美再现客人所提出的各种料理要求。而小濑清(林遣都 饰)则是餐厅最值得信赖的料理信息调查员,通过他的整理和搜集,掩埋在历史尘埃中的失落料理得以再现人间。 多说无用,不用您亲自来这里品尝一番吧!

昨日的美食 豆瓣 8.8

昨日的美食

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美食侦探 明智五郎 豆瓣 6.3

美食侦探 明智五郎

2020 剧情,爱情,悬疑 日本

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明智五郎是一位私家侦探,在高级地段表参道开设事务所,同时还是位美食家,对事物十分讲究。有一天,一位女性委托明智调查丈夫是否外遇。没想到,这桩平凡无奇的调查,竟发生出乎意料的转折!与“食”相关的奇异侦探物语就此拉起序幕。

深夜食堂:东京故事 豆瓣 8.8

深夜食堂:东京故事

2016 剧情 日本

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在一间朴实无华的日本餐厅中,几名食客因为对于特定菜品的钟情而建立了一种简单而深刻的心灵之交。 午夜钟声响起,主顾们带着辘辘饥肠和一段等待倾诉的故事走进食堂,品尝着老板端上的特制菜肴和心灵慰藉。

昨日的美食 第二季 豆瓣 9.3

昨日的美食 第二季

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律师笕史朗(西岛秀俊 饰)和美容师矢吹贤二(内野圣阳 饰)是一对住在市区某栋公寓的同 志情侣。既然生小孩无望,为了攒存养老基金,笕律师豁出去了。左扣男友的零用钱,右向老家伸手讨罐头,还要将每个月的餐费控制在二万五千日币以下。吃得好还不够,吃得省才厉害,且看笕律师如何大展身手。