Moovie 影牛
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按内容相似度排序,推荐理由根据共同类型与主创信息生成。
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12 部奇食记
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该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
大厨小婿
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乔智凭借爷爷传承的手艺创办了名为“食堂”的餐厅。他以传统古法料理精心烹饪每一道富有文化历史的菜肴,唤醒了传统美食在大家心中的记忆,还帮着家里渡过了一次次难关。乔智真诚对待自己的员工,为顾客提供优质服务。在大家共同努力下,“食堂”靠着好口碑成为了广为人知的餐厅。
美味情缘
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幼稚园老师乔花枝(陈慧珊 饰)与母亲、继父过着安稳的生活。一天她收到一封有关继承生父江耀柱的百里香餐厅的律师信,但餐厅里根本没有出色的大厨,于是她到处寻找天才厨师马友(吴启华 饰)。但性格冷傲的马友因感情受挫无法再品尝美食而不再出任大厨。原来马友本是孤儿,幸好遇到启蒙老师耀柱。为了报恩,马友最终报答了花枝担任餐厅大厨。花枝同父异母的弟弟江上游(林峰 饰)对这两名突入其来进入餐厅的人充满敌意,但同样为了父亲的餐厅,三人开始互相合作,上游与马友也开展了一段亦师亦友的关系。 花枝与马友日久生情,但令马友昔日情人苏眉(滕丽名 饰)再次出现了。而花枝也认识了当年与马友共同学艺的赐新(马德钟 饰),能力与信心十足的赐新在厨艺的地位斐然。但令赐新耿耿于怀的是天才厨师马友,两人至此一直没有比出高低。 赐新重新把马友看作是事业上与爱情上的对手,于是向马友下了战书。百里香的存亡与爱情的选择使马友倍感压力……
舌尖上的中国 第一季
推荐理由内容主题与本作较为接近
《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。
一招一食
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计划将“功夫电影的美学” 与 “市井江湖的叙事” 深度融合,开拓“新武侠美食”赛道。用凌厉剪辑塑造庖丁解牛的“刀光剑影”,让美食制作过程本身成为一场令人“血脉偾张”的视听盛宴。揭秘不同大厨技艺磨炼的酸甜苦辣与对手艺的坚守故事,展现江湖餐饮中的”功夫哲学“。
你的味道
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讲述了两个有着不同背景和饮食理念的主角在奇迹之城全州经营一家小餐馆时一起成长并坠入爱河的故事。对“味道”不感兴趣的大型食品公司的继承人<韩凡宇>和对“味道”痴迷的当地餐厅厨师<穆妍珠>之间的浪漫史。
红楼私房菜
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讲述了一群热爱美食的年轻人,在用心钻研红楼菜的过程中遭遇重重困难,最终排除万难从中获得成长的故事。本剧描绘了几个年轻人在实现梦想和获得爱情的同时,如何将中华传统美食完美的呈现在大众面前,使更多的人能够品尝和了解到拥有悠久文化历史的红楼菜,关注中国传统饮食和历史文化。美食爱好者沈璐与江南知名红楼菜馆传承人林棣之间曲折的爱情故事为主线,以美食的开发、创新和餐饮行业的竞争为辅线,生动展现了当代年轻人追求爱情,实现梦想的勇气和决心。林棣在与沈璐的交往过程中,由猜疑转为扶持,从对手变为恋人。两人以红楼美食结缘,在共同努力拼搏下而构建了一场精彩的故事。
爱很美味
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对爱情挑剔的美食博主刘净(李纯饰)、外貌出众的离异主播方欣(张含韵饰)、能力出色的职场强人夏梦(王菊饰),三位饮食口味不同的闺蜜,在爱情里也各有偏好。她们在经历了一系列职场、感情的波折后,最终能否找到平衡生活、事业和爱情的全新口味?
萌妻食神
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男主夏淳于原是靖安侯世子,受裕王所托,潜入黑风寨成为卧底,目的是要帮裕王找出黑风寨与太子秘密勾结的证据。但与黑风寨大当家白崇业相处中,兄弟情日益建立,面临情义与家国的两难抉择;现代都市女性叶佳瑶意外通过神奇陨石穿越回怀宋成为知府叶秉怀的女儿叶瑾萱,但却被掳掠上黑风寨,被白崇业当作试探夏淳于的工具,送入夏淳于的洞房。在险恶的环境下,叶佳瑶通过绝佳的厨艺和现代化的商业思维,一次次化险为夷,并在饮食界打造自己的一番天地。剧情通过轻松幽默的插科打诨和明枪暗箭的斗争冲突,展现相知相守的动人爱情和惺惺相惜的兄弟情义。
大唐小吃货
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