中餐厅 第一季 ⭐ 6.2

中餐厅 第一季

2017 真人秀 中国大陆

湖南卫视青春合伙人经营体验节目《中餐厅》将于本周六晚十点准时开餐!最美店长赵薇上线,邀上黄晓明搭档,多年好友《中餐厅》相见,并没见“两眼泪汪汪”,却是“互怼”根本停不下来;“上得了T台、下得了厨房”,星厨张亮不仅做菜一级棒,医疗急救样样强;抱着学习的态度前来开店,“厨房小白”周冬雨不识肉类调料“闹乌龙”;靳梦佳成洗碗界扛把子,连洗二百个碗不在话下......

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中餐厅 第七季 ⭐ 5.3

中餐厅 第七季

2023 真人秀 中国大陆
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《中餐厅》第七季将在匈牙利首都布达佩斯录制。

中餐厅 第二季 ⭐ 6.7

中餐厅 第二季

2018 真人秀 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 文化、青春、生活 的深刻主题

赵薇、苏有朋确定加盟湖南卫视美食文化真人秀《中餐厅》第二季,两位还珠老友将难得的再次同台。节目将于6月份在法国科尔马小镇录制,7月13日起湖南卫视每周五晚播出。

第一餐 第二季

第一餐 第二季

2024 纪录片 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 社会、文化、生活 的深刻主题

延续第一季的内容风格,再做精品化、细节化升级。继续探索全国各地独具特色的早餐文化及传奇早餐店,以温暖轻快的方式讲述中国晨起之味,感受中国早餐美食的诱人,体会中国人细腻温柔的情感故事。

舌尖上的中国 第一季 ⭐ 9.4

舌尖上的中国 第一季

2012 纪录片 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 文化、传统、现代 的深刻主题

《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目,共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事串联起中国各地美食生态。 第一集:自然的馈赠 作为一个美食家,食物的美妙味感固然值得玩味,但是食物是从哪里来的?毫无疑问,我们从大自然中获得所有的食物,在我们走 进厨房,走向 餐桌之前,先让我们回归自然,看看她给我们的最初的馈赠。 本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林,盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角,以及由于自然环境的巨大差异(如干旱,潮湿,酷热,严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景,展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物,我们又是如何与自然和谐相处,从而了解在世代相传的传统生活方式中,通过各种不同的途径获取食物的故事。 第二集:主食的故事 主食是餐桌上的主要食物,是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌、口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。 第三集:转化的灵感 腐乳、豆豉、黄酒、泡菜,都有一个共同点,它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗,用一些坛坛罐罐,加上敏锐的直觉,打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界,这其中要逾越障碍,要营造条件,要把握机缘,要经历挫败,从而由“吃”激发出最大的智慧。 第四集:时间的味道 腌制食品,风干晾晒的干货,以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日,中国人依然对此类食品喜爱有加。 本集涉及的美食主要有腊肉,火腿,烧腊,咸鱼(腌鱼),腌菜,泡菜,渍菜,以及盐渍,糖渍,油浸,晾晒,风干,冷冻等不同食物保存方法,展现以此为基础和原材料的各种中国美食。 贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求,保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧,呈现着中国人的生活,同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象,如对故乡的思念,内心长时间蕴含的某种情感等等。 第五集:厨房的秘密 与西方“菜生而鲜,食分而餐”的饮食传统文化相比,中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中,中国的厨师个个都像魔术大师,都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步,这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃,他们共同的本质无非是水火关系的调控,而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事,一展中国人在厨房中的绝技。 第六集:五味的调和 中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料,不同的调味品,不同的调制手法,不同的调味大师,引领食物到达更加美味的境界。咸鲜,甜咸,酸甜,酸辣,麻辣,香辣,苦香,鲜香……每一种美食,经过中国人的精心烹饪制作,呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料,展示丰富的调味料的制作工艺,解密中国人高超的调味技术。10个故事,涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食,通过展现丰富多彩的烹饪文化,讲述当下中国人的真实生活,表达他们的真实情感。 第七集:我们的田野 作为最后一集,本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点,继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野,探究美食的来源,它们是如何被人类以各种方式培育出来,并突出体现生态环保的农业生产方式,正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。 这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时,讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

早餐中国 第五季

早餐中国 第五季

2025 纪录片 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 文化、时空、生活 的深刻主题

《早餐中国》已播出四季共130集,每集介绍一道传统早餐、一家有趣的小店、一群忘我的食客,和属于老板的“早餐哲学”。时隔三年,节目第五季深情回归。 本季从“早餐中国”拓展到“中华”早餐,新增海外华人的早餐选题。它通过食物这一普世语言,让观众看到文化的韧性、移民的生存智慧,以及个体在异乡扎根的生命力。这种记录不仅关乎美食,更关乎身份、记忆与归属感。每一道早餐里都隐藏爱的秘密。流动的爱、食物的能量,丰沛你我的每一个清晨。无论如何,先吃饭吧!

完美的餐厅 ⭐ 6

完美的餐厅

2018 真人秀 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 成长、青春、职场 的深刻主题

《完美的餐厅》包含了偶像、美食、竞技等多种元素。 在《完美的餐厅》中,各位嘉宾将化身普通餐饮创业者,独立完成食材的选购、菜品的研发、餐厅的清洁,甚至是烹饪食物、服务顾客、结算账款的各项工作。几位常驻嘉宾将分成男女两队,分别经营属于自己的餐厅,并且展开餐厅经营间的全方位比拼。

亲爱的·客栈 第三季 ⭐ 3.7

亲爱的·客栈 第三季

2019 真人秀 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 职场、生活 的深刻主题

湖南卫视《#亲爱的客栈# 》第三季9月22日宁夏中卫黄河宿集开录,本季的人员配置主题是刘涛和她的朋友们。

舌尖上的中国 第四季 ⭐ 7.3

舌尖上的中国 第四季

2025 纪录片 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 文化、宇宙、家庭 的深刻主题

8月21日,中央广播电视总台大型纪录片《舌尖上的中国(第四季)》宣推活动在北京梅地亚中心举行。新一季《舌尖上的中国》重磅回归,将于今年底在总台综合频道、纪录频道等平台播出。《舌尖上的中国(第四季)》总导演张涵冰表示,节目将呈现中国最好吃的七个地方,把无数顿难忘的一餐交织在一起,构建起中国人关于饮与食的集体文化记忆——这就是舌尖上的中国。

三餐四季 第二季

三餐四季 第二季

2024 真人秀 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 文化、现代、幽默 的深刻主题

《三餐四季》第二季是中央广播电视总台和商务部联合摄制的大型美食文旅季播节目。节目以中华美食为切口,邀请总台主持人和各界知名人士共同组成寻味团,每期探访一省两城,共同探寻中国人藏在“三餐四季”的故土记忆、文化传承和精神归属,分享美食背后中国式现代化的万千气象。

早餐中国 第四季 ⭐ 8.6

早餐中国 第四季

2022 纪录片 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 社会、宇宙、生活 的深刻主题

该美食纪录片2019年至今已播出100集。承前三季烟火气、趣味性和治愈感三大特点,本季将在“美味”“故事”“共情”三个维度上继续做深度开掘,为每一个脚踏实地、努力追光的你,送上人间好食光。 时隔两年,节目第四季深情回归。我们依然在拍摄那些微不足道的民间食物,依然在见证那些触手可及的人间奇迹。星转斗移,平凡永恒。倾尽两年,只为专注一句“早安,人间”。

江湖菜馆 ⭐ 7.5

江湖菜馆

2020 纪录片 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 社会、文化、宇宙 的深刻主题

优酷独家出品市井美食纪录片,节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地,扎根城市街头,在繁华的市井小巷,寻找“江湖厨神”的诞生,探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆,品味普通人最真挚的生活热情。

第一餐 ⭐ 7.2

第一餐

2021 纪录片 中国大陆
💡 剧情内核高度相关,共同探讨了关于 生活 的深刻主题

把烦恼留给昨天,让早餐开启今天的希望。聚焦全国各地独具特色的早餐文化,覆盖近30个城市的传奇早餐店,以诙谐风趣的讲述方式,探秘深藏市井的中国晨起之味。