趁而家去大马偷食…谱
馬來西亞是個美食之都!肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛!主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食,走訪各具特色的「人氣」食店,深入廚房禁地向師傅「偷師」!大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分?怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯?叻沙湯底要如何熬煮?兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點,讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜;還會「開箱」試食各式大馬特色小食!
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馬來西亞是個美食之都!肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最愛!主持廖慧儀(Jessica)、伍韻婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地美食,走訪各具特色的「人氣」食店,深入廚房禁地向師傅「偷師」!大馬肉骨茶竟有「乾濕」之分?怎樣煮出「粒粒分明」且充滿椰香味的椰漿飯?叻沙湯底要如何熬煮?兩位主持帶出選食材、調味及烹調技巧等重點,讓觀眾在家亦能煮出正宗馬來風味菜;還會「開箱」試食各式大馬特色小食!
查看详情 ›推荐理由同属真人秀类型,内容风格接近
台灣四處都是佳餚美食,不少隨走隨吃的夜市特色小食享負盛名。適合三五知己聚餐的熱炒料理,更可反映寶島的飲食文化。極具風味的麻辣鴨血、地芋肥腸、鳳梨蝦球、三杯雞等,令人想起都食指大動。節目第二輯由林映暉、伍韻婷帶隊「偷食譜」,訪尋台灣老饕推介的餐廳,品嚐招牌菜之餘,還趁機向食店老闆取經,並會請教飲食達人、廚藝高手,神還原地道的台式美饌,讓觀眾在家也可煮出好滋味。
推荐理由同属真人秀类型,内容风格接近
隨全民抗疫走到禁堂食階段,香港人的「搵食」習慣大幅改變,食外賣已經成為生活日常,但食外賣不等於食得差!由星級廚師Christian率領Kathy同阿神,每集試食四間來自全港各區的人氣「外餸」美食,進行CP值測試!兩位新晉「食家」Kathy同阿神每集都會落區「點餸」,發掘不為人知的美味;Christian更會大顯身手,每集以家常食材,結合大廚食譜,為大家「加餸」
推荐理由同属真人秀类型,内容风格接近
作为一档美食节目,《跟着大维一起吃》将带您探索世界各地的美食文化。吴大维亲自带队,踏上旅程,穿梭于大街小巷,发现最具特色的餐厅、小吃摊,和隐藏在城市角落的老字号。旅程中,他与当地厨师和美食专家交流,了解食材的来源和烹饪的秘密。
推荐理由内容主题与本作较为接近
公视《也好吃》是由知名作家马世芳主持的饮食人文节目,于2026年3月8日起播出。节目灵感源自马世芳的同名散文集,跳脱传统美食报导框架,以轻松漫谈方式讲述食物背后的故事、典故与烹饪日常。
推荐理由内容主题与本作较为接近
早期的新加坡厨师为这小岛创造了许多富有特色的新加坡美食。这些美食如辣椒螃蟹、肉骨茶、海南鸡饭、娘惹烤肉、羊肉汤等,跨越50年,也造就了热爱美食的国人。无论是祖传秘方还是原创食谱,新加坡厨师们一直不断地改进烹调的方式,推陈出新。节目将访问新加坡著名饮食业者,了解他们如何填饱一代代新加坡人的肚子。观众也可以从节目中了解许多新加坡经典美食的原创者。 Chilli Crab, Bak Kut Teh, Hainanese Curry Rice, Peranankan Babi Panggang and Kambing Soup — Singapore’s pioneer chefs have given our tiny island it’s very own culinary masterpieces. Spanning more than five decades, these chefs and their families have built a nation of food-loving people. Be it decades-old recipes passed down through the generations or original creations, Singapore’s food hawkers and chefs have honed their kitchen skills to perfection. Close to our hearts and bellies, these famed hawkers and family restaurants have fed generations of us, one yummy mouthful at a time. And they have made Singapore the food empire it is today. A brand new series — Food Empire — gains exclusive access into the food families behind some of Singapore’s most iconic and loved dishes. Kinship, family secrets, gastronomic magic and precious tales of yummy morsels whet our appetite for more as Food Empire unravels the mystery behind Singapore’s food legacy. Bon Appetit! 8 X 30MINS EPISODES IN HD: EP 1 – Rice & Shine EP 2 – Soup for the Soul EP 3 – Fishy Business EP 4 – Sea Bay Shiok EP 5 – Meat The Family EP 6 – Belly Jolly Feasts EP 7 – Stuff Me Silly EP 8 – Sweet Endings
推荐理由同属真人秀类型,内容风格接近
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
推荐理由同属真人秀类型,内容风格接近
食物除了盛载色、香、味,对离开别井的人来说,还是一种对家乡的回忆,可以「舌尖解乡愁」。居港的外籍人士为数不少,为了各自的梦想及生计来港打拼,究竟他们眼中的正宗家乡味道是甚麽?在香港哪一处可找到家的味道?节目走访来自世界不同角落的异乡客,了解他们离乡别井的故事,谈谈香港的吸引力;再由这班居港朋友引领观众寻遍各区,找回心目中最具家乡原味道的「正宗家乡菜」,亦倒过来要他们向同乡推介必食的「港味」菜式。
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崭新组合谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋带大家走进偏僻角落,发掘香港本土食材的源头。从土炮食材出发,追味寻源,揭示属于香港原味的价值之馀,亦寻回失传的味道与手艺,将被遗忘的本地饮食智慧,呈现于观众跟前。每集以一种食材为主题,深入本地鲜菜园、黑毛猪养殖场等,以轻鬆方式感受香港情怀和人情味,细说每一个《香港原味道》的故事!
推荐理由同属真人秀类型,内容风格接近
飲茶是源自廣州的飲食模式,是粵式飲食文化的一大特色。「飲杯茶食個包」、「一盅兩件」,相信已深入大部份港人的DNA。節目透過不同主題,尋找點心的前世今生,溯源廣式茶樓歷史,主持羅家英、馮盈盈、關楓馨引領觀眾穿梭香港與廣州,走訪舊式及新式茶樓,探訪點心師傅、獲獎大廚、酒樓負責人與掌故專家等,由傳統到新派點心,分享並介紹多款美點的故事和人情味,讓大家進一步了解飲茶文化。
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繁华大都会,生活着平凡的上班族米雅。现年26岁的她在公司里亲切随和,认真负责,当然有时不免要帮同事背黑锅还无法反驳。朝九晚五的工作枯燥繁重,好在还有下班后的幸福时光。单身一人的米雅离开公司后并不急于赶回家,而是故意会绕个远路在林列着食肆餐馆的小街上兜兜转转,有时会进入常去的一家品尝中意的美味,有时则凭着直觉挑战新的菜品。口腹之欲得到满足后,她就会舒坦地飘出满足的声音。让人不由得也想坐在米雅的旁边,和这个享受生活的姑娘一起享受美食。
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喜慶佳節臨近,許多家庭煮人喜愛親手準備一桌佳餚,邀請親友共享天倫。不過,要構思整份既豐富又得體的菜單,確實要花不少心思。 「廚藝嚮導」龔嘉欣再次登場,除了繼續有兩大「星廚」肥媽、「鼎爺」李家鼎坐鎮之外,還邀得邵德龍、黃永幟、李文星、許美德、Jacques Kagi 等重量級名廚齊齊亮相,公開各自的獨門秘方。教煮陣容全面升級,計劃於15天內,讓觀眾掌握烹調60道宴客佳餚,讓在家設宴從此不再是難題!