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《一江百味2·鸭绿江篇》是一部深度探索鸭绿江流域美食文化的视觉盛宴，邀您共赴一场视觉与味觉的双重之旅。鸭绿江，这条在中朝边界蜿蜒长达795公里的壮丽河流，凭借其得天独厚的自然景观，孕育了丰富多彩的美食故事。 摄制组深入临江、集安、丹东、东港等地，带您走进江畔的乡村，探寻那些藏于民间的美味。从临江乡村的淳朴喜宴，到丹东满族的传统八大碗；从集安朝鲜族的酸辣泡菜，到东港的海鲜盛宴，每一道菜都是对味蕾的极致诱惑，背后都承载着独特的人生故事。江中悠游的冷水鱼，山林间珍稀的野参菌菇，这些大自然的馈赠，不仅为美食增添了独特风味，更赋予了它们灵魂与生命力。
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我国南北方跨越千里，气候多样，山河各异。在这片广袤的土地上，不同的自然环境孕育出了迥然各异的饮食智慧。北方大地粗犷豪迈，麦浪翻滚，面食飘香；南方水土温润灵秀，稻花轻扬，鱼米丰盈。 《南滋北味》第二季将延续第一季的主题，以美食为纽带，深入更多地域，探寻饮食背后的自然密码与文化基因，展现南北方在千百年间所积淀下来的饮食差异。从物产、调味、馅料、印记等角度切入，用镜头记录下南北餐桌上的鲜明对比。 从北方海港豪迈海味到南方山林的极致山珍，从面食之都的精巧技艺到草原餐桌的炙烤羊腿......这是一场跨越山河的味觉之旅。
我国地域辽阔，南北方的地理环境和气候差异很大 长的历史发展中，南北方形成了不同的种植业技术 传统。在这种种因素的影响下，南方和北方也形成 的饮食差异。同一种食材，会以不同的形态、不同 出现在不同的餐桌之上。 本节目将在每一集中都对 方的饮食文化，让观众领略到南北方饮食的相同之 同之处，展现出我国饮食文化的多样性。
《四海潮味》是全球首部以潮汕美食为脉络、以家庭餐厅为载体的人文纪录片。透过一道道独具特色的海外潮汕美食，讲述全球6个国家50个潮汕家庭的爱与羁绊，展现海外潮人的生存状态、身份认同与文化传承，唤醒属于潮汕人、也属于中国人的共同记忆。纪录100道海外潮汕人独创的美食，每一道都是全球独一份，缘于潮汕，享誉异国。这是首部关于一带一路中华文化传播的纪录片。中国国家主席习近平提出建设“新丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的合作倡议。《四海潮味》在东南亚为主的国家进行拍摄，展示中华文化的共荣，表达海外侨胞对祖国的热爱及故土思念。以美食为切入口，以家庭餐厅为背景。深挖背后的家庭故事，展现全世界潮汕人的家庭关系。在被各种现代思潮冲击的当下，传统而坚固的家庭关系，令人感动。这是潮汕的，亦是中国的，更是世界的。
影片以中国人民志愿军司令员兼政治委员彭德怀的视角讲述，全面展示了从战前国际形势的快速演变到板门店停战协议的签署，涉及中国人民志愿军对战以美国为首的“联合国军”的整个抗美援朝战争过程。影片不仅具备东西两线和五次战役的全时空格局，还呈现了突袭战、防御战、运动战、阵地战和坑道战等多场不同特质的激烈战斗场面，在讲述国际格局突变时中、苏、美三国领导人作战指挥思想博弈的同时，影片展现了毛泽东等无产阶级革命家的战略思维，也展示了以彭德怀为统帅的指挥员们的战场谋略，以及全体志愿军战士用生命捍卫和平正义、保家卫国的爱国主义精神，全方位呈现出我们为赢得这场艰苦卓绝、震撼人心的伟大战争的最后胜利所做的牺牲和努力。
《一城一味·巴蜀关东》是一部以巴蜀、关东两地特色风味为指引的纪录片，聚焦成都、自贡、眉山、哈尔滨、沈阳、大连等极具美食、人文、自然特色的城市。以到店、到家等形式，深入探寻美食江湖中的“三重境界”——食材江湖的鲜活本味、做法江湖的独门技艺、烟火江湖的人情温度。通过巴蜀与关东美食的双城对照，追溯西南东北大相径庭两地饮食文化的味觉辩证法，跨越的不仅是山河，更是对家味的共同守望。通过味觉与视觉的双重冲击，串联城市街巷的烟火肌理，寻觅时间与空间变化所带来的独特美味。
优酷独家出品市井美食纪录片，节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地，扎根城市街头，在繁华的市井小巷，寻找“江湖厨神”的诞生，探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆，品味普通人最真挚的生活热情。
纪录片《人生一串》是由哔哩哔哩和旗帜传媒 联合出品的国内首档呈现国人烧烤情结的专题片，以展现全国各地独具特色的烧烤文化为主题。与以往的烧烤节目不同，《人生一串》极具市井气息，把镜头从庙堂拉至寻常摊铺，真实地去展现烧烤的乐天内涵与江湖风味。 第二季在形式和风格上保持不变，延续食欲烧烤、烟嗓旁白、百万文案及烟火故事，挖掘天南海北的烧烤宝藏，讲述那些发生在深夜平凡却动人的故事，带领观众去探寻街角巷尾的饕餮盛宴、美食人情。 《人生一串2》将带来更密集炸裂的烧烤美食、更意想不到的叙事结构、更地道的市井讲究。
《三餐四季》第二季是中央广播电视总台和商务部联合摄制的大型美食文旅季播节目。节目以中华美食为切口，邀请总台主持人和各界知名人士共同组成寻味团，每期探访一省两城，共同探寻中国人藏在“三餐四季”的故土记忆、文化传承和精神归属，分享美食背后中国式现代化的万千气象。
节目将以六集“风味历险”，借《西游记》的典故外壳，装载丝路沿线最生猛真实的民间食俗。我们不止记录美食，更以“一食一劫”的叙事智慧，解构中国人对待食材的江湖哲学——从驯服辣椒的“智取红孩儿”，到直面边角料的“盘丝洞斗妖”，每一集都是一次味觉的修行与文化的破壁。再造“美食神话”，微观镜头直击羊骨髓滚涌、辣油泼溅的震撼瞬间；让香料在热油中如云雾翻腾，食物在烹制中完成“从凡到仙”的视觉蜕变。让辣椒成为修行的火，让骨头长出柔软的江山，让边角料翻身成为餐桌的主角。这趟旅程，不止为了吃饱，更为在烟火中找回面对生活的野性、智慧与浪漫。
筷子，东方餐桌上的默契搭档，两根木条的相遇，便开启了一场风味之旅。纪录片《筷意东南亚》聚焦于中国与东南亚的美食，以“筷”为桨，从中国出发，向着东南亚，奔赴一场食趣之约。一路所见，不止是食材被点化成诗，更是工具背后，蕴藏的匠心与欢愉。 沸腾的中国重庆火锅，映照滚烫人间；极简的文莱西米糊，调和百味生活；印度尼西亚天贝，纯粹中迸发生命之力；老挝酸肉，宛如大自然赠予舌尖的清新诗行；马来西亚肉骨茶，于锡锅中慢炖出醇厚岁月；泰国船面，盛满市井河川的风情；越南生牛河粉，以清甜悄然唤醒晨光……
小街小巷是城市的重要单元，在街巷之中，人群密集，最为真实的生活画卷在此徐徐展开。昼夜交替的节律之下，人来人往，“吃”作为刚需要务，自会沉淀出不少经典的、颇受欢迎的、可繁可简的菜肴或小吃。沿着食物的脉络，则是一个个生动的人，他们的故事有着鲜明的时代色彩，这些人与食物一起，塑造了街巷的气质，描绘出一幅幅充满烟火气的街巷图景。
1950年6月25日，朝鲜战争正式爆发。第七舰队驶入台湾海峡，美军别有用心地派飞机“误炸”安东市区，造成无辜百姓伤亡。形势所迫，愤怒的新中国领导人下了亮剑的决心。10月25日，志愿军指挥部成立。彭德怀和邓华等人根据毛泽东的战略构想，提出了打突然、打穿插、打分割包围的计策。由于麦克阿瑟的轻敌，虽然战事艰难，但志愿军将士勇锐顽强，势如破竹，打过了三八线占领了汉城。李奇微临危受命，志愿军面前出现了一个更狡猾，能力更强大的对手。新的战争态势下，双方开始漫长的谈判。经历了无数个惨烈的坑道争夺战后，1953年7月27日，正式停战。毛泽东主席的英明决策令中国打出了民族尊严，打出了新数十年的和平，更打出了一个世界的新格局。